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🏰 DORDOGNE (24) • NOUVELLE-AQUITAINE

Sarlat-la-Canéda

Pierre blonde, ruelles et gastronomie du Périgord

Capitale du Périgord Noir, Sarlat-la-Canéda séduit par ses ruelles médiévales, ses façades de pierre, ses places animées, ses marchés gourmands et son art de vivre au cœur de la Dordogne.

Située en Dordogne (24), Sarlat-la-Canéda est l’une des villes les plus emblématiques du Périgord Noir.

Son centre historique, remarquablement préservé, ses marchés, son patrimoine et sa gastronomie en font une étape majeure pour découvrir la Nouvelle-Aquitaine et les grands sites de la vallée de la Dordogne.

Que découvrir ?

Les incontournables de Sarlat-la-Canéda

Ruelles médiévales, hôtels particuliers, marchés, patrimoine, gastronomie et ambiance périgourdine composent un séjour plein de caractère.

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Le centre historique

Rues pavées, maisons de pierre et petites places composent un décor remarquable à découvrir tranquillement à pied.

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La cathédrale Saint-Sacerdos

Au cœur de la vieille ville, la cathédrale témoigne de l’histoire religieuse et architecturale de Sarlat.

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La Maison de La Boétie

Cette belle demeure Renaissance rappelle la naissance à Sarlat de l’écrivain Étienne de La Boétie.

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Les marchés de Sarlat

Foie gras, noix, fromages, truffes et produits fermiers donnent aux marchés une atmosphère gourmande et conviviale.

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Les paysages du Périgord Noir

Collines boisées, vallées, villages de pierre et routes panoramiques entourent la ville d’un cadre naturel remarquable.

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Les châteaux de la Dordogne

À proximité, Beynac, Castelnaud et d’autres forteresses dominent la vallée et complètent la découverte du territoire.

🏛️ Côté patrimoine

Une cité médiévale remarquablement préservée

Sarlat-la-Canéda possède un ensemble architectural remarquable, où se côtoient façades médiévales, demeures Renaissance et hôtels particuliers. Une ville idéale pour les amateurs de patrimoine.

🍴 Côté terroir

Au cœur des saveurs du Périgord

Marchés, producteurs, bonnes tables et spécialités locales font partie intégrante de l’expérience sarladaise, entre foie gras, noix, truffes et produits du terroir.

🍴 Saveurs & traditions

Les spécialités de Sarlat et du Périgord Noir

Foie gras, truffe noire, noix du Périgord, confit de canard, fraises du Périgord et gâteau aux noix racontent une gastronomie généreuse et réputée.

🦆 Foie gras Produit emblématique du Périgord, le foie gras occupe une place majeure sur les marchés et les tables de Sarlat.

🍄 Truffe noire du Périgord Produit prestigieux et parfumé, elle fait partie des grands symboles de la gastronomie périgourdine.

🌰 Noix du Périgord Dégustée nature, en huile ou en pâtisserie, la noix est l’un des produits incontournables du territoire.

🍗 Confit de canard Généreux et savoureux, il fait partie des recettes traditionnelles les plus appréciées du Périgord.

🍓 Fraises du Périgord Parfumées et gourmandes, elles apportent une touche fruitée aux marchés et desserts de la région.

🍰 Gâteau aux noix Cette pâtisserie traditionnelle met à l’honneur la noix du Périgord dans une recette simple et savoureuse.

Préparer son séjour

Quelques idées pour profiter de Sarlat-la-Canéda

🚶 Flâner dans la vieille ville Ruelles, places et façades de pierre se découvrent au fil d’une promenade.

🛍️ Profiter du marché Produits locaux, producteurs et spécialités offrent une immersion gourmande dans le Périgord.

🏰 Explorer la vallée de la Dordogne Châteaux, villages et panoramas comptent parmi les plus beaux du Périgord Noir.

🍽️ Goûter la gastronomie périgourdine Foie gras, truffes, noix et cuisine locale prolongent le séjour côté gourmand.

Où séjourner à Sarlat-la-Canéda ?

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🌿 Et autour de Sarlat-la-Canéda ?

Depuis Sarlat, poursuivez votre découverte vers La Roque-Gageac, Beynac-et-Cazenac, Domme, Castelnaud-la-Chapelle, Carsac-Aillac et les nombreux sites du Périgord Noir.